“浓情中秋焙感幸福”——冰皮月饼DIY制作体验活动

金秋九月，丹桂飘香。在中秋佳节即将来临之际，为弘扬和传承中华民族优秀的传统文化，丰富海南渡社区老年人的精神文化生活，营造喜庆祥和的节日氛围，9月13日下午，在芜湖市镜湖区荆山街街道社工站大力支持下，芜湖市易辰工作服务中心（以下简称“易辰社工”）联合海南渡社区、芜湖市营养学会共同组织开展了“浓情中秋·焙感幸福”冰皮月饼DIY制作体验活动。

活动现场，徐老师首先为每个老人分发粉团、熟糕粉、各种馅料和制作工具，并耐心地为老人们讲解冰皮月饼的制作流程，从材料的准备到每一个制作步骤都详细说明。老人们兴致勃勃地开始动手制作月饼。他们从包馅、压模、成品包装，每一个环节都一丝不苟，特别认真。在制作过程中，老人们互相交流、互相帮助，欢声笑语不断。不一会儿，一个个精美的冰皮月饼就呈现在大家眼前。这些冰皮月饼不仅外形美观，而且口感软糯，甜而不腻。