5月10日上午，芜湖市三山经开区龙湖街道中沟社区关工委“快乐驿站”内，一场充满童趣与智慧的“餐桌魔法”科学实验火热上演。皖南医学院药学院青工队携手三山区三月风爱心协会，以食物安全为主题，用趣味实验为孩子们揭开科学的神秘面纱，让知识在柠檬香气与苹果香甜中悄然萌芽。
皖南医学院药学院青工队队员给孩子讲解
“魔法药水”大战氧化：一堂舌尖上的科学课
活动现场，志愿者化身“科学魔法师”，带领孩子们开启“食物变质速度赛跑”实验。当切开的苹果在空气中逐渐氧化变黄，而涂满柠檬汁的另一半苹果却“光洁如新”时，孩子们睁大双眼发出阵阵惊叹。“这就是‘魔法药水’的力量！”志愿者以生活化的语言解释酸性物质抑制氧化的原理，将复杂的化学反应转化为趣味童话，让孩子们明白“科学就藏在每天的餐桌上”。
皖南医学院药学院青工队队员指导孩子做实验
童言童问叩响科学之门
“为什么苹果会自己变黄？”“‘魔法药水’还能保护其他食物吗？”实验过程中，孩子们化身“好奇宝宝”，争相抛出天马行空的问题。志愿者们以“引导观察+动手验证”的方式，让小朋友通过对比实验自主发现答案。活动现场，沾满柠檬汁的小手、记录实验现象的彩色笔记、此起彼伏的欢呼声，交织成生动的科学启蒙图景。“原来科学比动画片还有意思！”一位小朋友兴奋地挥舞着实验记录卡说道。
皖南医学院药学院青工队队员和快乐驿站学员合影
播种科学火种：让探索成为童年底色
活动结束时，孩子们围住志愿者追问“下次实验主题”，社区工作人员感慨：“这场‘魔法课’不仅教会孩子食品安全知识，更在他们心里种下了科学探究的种子。”皖南医学院青工队负责人表示，未来将联合三月风爱心协会设计“微观世界探秘”“家庭小药房”等系列实验，把社区“快乐驿站”打造成科学启蒙基地，让更多孩子在游戏中感受“科学魔法”的魅力。
当柠檬汁与苹果的邂逅化作生动的课堂，当稚嫩的提问碰撞出智慧的火花，这场“餐桌魔法”不仅为夏日添彩，更以润物无声的方式，为童真世界推开了一扇通往科学殿堂的大门。
濮宗光 汪西雅