为进一步保障辖区居民的食品安全,营造安全、健康的消费环境,11月26日,芜湖路街道市场监督管理所、南园社区党委、食安办、关工委、庐阳区德泰和健康心理公益文化发展中心对辖区内的餐饮服务单位、食品经营场所、农贸市场等重点区域开展了食品安全专项检查行动。
本次检查围绕食品采购、储存、加工、销售等环节,重点检查了经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证的持证情况,食品原材料的采购渠道、台账记录、进货查验制度的落实情况,以及食品加工操作的规范性和环境卫生状况。
检查过程中,执法人员严格按照《食品安全法》等相关法律法规,对发现的问题现场提出整改意见,并责令限期整改。针对部分单位存在的食品储存不当、卫生环境不达标、进货台账不完善等问题,市场监督管理所工作人员进行了详细的指导,帮助经营者完善管理措施,提升食品安全意识。
同时,为增强经营者的食品安全责任意识,检查组向各单位负责人宣传了食品安全相关知识,强调了食品安全的重要性及违法经营的后果,督促经营者做到守法经营、诚信经营,切实保障辖区群众的“舌尖安全”。
下一步,南园社区将继续联合相关部门,加强对食品安全的监督管理,确保居民群众吃得放心、吃得安心。
梁雪