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合肥高新区长宁中心家庭发展服务中心开展“提升在长宁”系列活动|“我们的节日——中秋”手工冰皮月饼制作活动

中秋节是阖家团圆的日子,月饼则是中秋团圆必不可少的元素,为了让辖区居民感受中秋佳节的传统节日文化,2023年9月21日,在合肥高新区长宁中心的指导和祥湖社区的支持下,长宁中心家庭发展服务中心携手润生社工开展“提升在长宁”系列之“我们的节日——中秋”手工冰皮月饼制作活动。

活动现场,志愿者给大家分发了早已准备好的月饼制作材料和工具,在工作人员的指导下,大家四五个人一组,分工协作,和面、压皮、包馅、定型,井然有序,很快一个个精致的冰皮月饼制作完成。大家纷纷拿出手机拍照留念,记录这个幸福时刻并互相分享彼此的劳动成果。“我今年60多了,还是第一次动手做月饼,吃一个自己动手做的月饼,感觉很不一样。”在现场学会做冰皮月饼的田阿姨兴奋地说。

“每逢佳节倍思亲”,中秋佳节凝聚了民俗和传统文化,长宁中心家庭发展服务中心为居民搭建互动平台,通过亲手制作月饼的活动,既活跃了辖区居民文化生活,让大家在活动中增进邻里感情,又增进外来定居人员的归属感,营造了一个友爱、互助、温馨、健康和谐大家庭的良好社区氛围。

赵燕 汪书峰