2023年2月12日,合肥市经济技术开发区锦绣社区方兴居委会方兴园一片区党支部联合方兴居民区新时代文明实践站、益佳志愿服务队开展了“小小甜点师体验记”儿童职业体验 ,开启了一段美妙的职业体验之旅,此次活动共有12组亲子家庭参与。
活动一开始,烘焙坊的工作人员带领带小朋友们参观了他们的工作环境,介绍了他们的工作日常,让小朋友们对这个职业有了更多的理解。随后小朋友们来到了制作甜点的工作台,准备开始此次“小小甜点师”的体验,本次体验的是蛋糕的制作。在小朋友们正式动手前,工作坊的老师首先介绍了蛋糕的制作方法与注意事项,并进行了示范。随后,老师让小朋友们亲自动手实验。在家长和老师的配合下,我们的“小小甜品师”亲自设计,自己动手探索,创意出各种花样造型,在制作过程中展现出自己独特的审美,通过建构整个蛋糕构图,让小朋友们的想象力、动手能力、审美能力都有很大收获。经过一个多小时的努力,小朋友们都配上了自己喜欢的元素,在体验做蛋糕的同时,每个人都做出了一个独属于自己的蛋糕,活动在小朋友们的欢声笑语中顺利结束!
“三百六十行,行行出状元”。在课堂上孩子们学习的是理论化的知识,难以获得直观感受。而职业体验恰好弥补了传统教育方式的缺失,通过体验不同的职业,可以让孩子们看到多姿多彩的职业世界,提早培养社会适应能力。后期将会开展多类的职业体验,让小朋友们了解不同的职业,通过实践获得不一样的教育感悟。
(周辉)