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“乐享生活,美妙食光”儿童美食DIY活动

2023年7月5日上午,为激发小朋友们对制作美食的热情,增强儿童的动手实践能力,丰富暑期生活,在合肥市瑶海区七里站街道学苑社区、上海联劝公益基金会的支持下,合肥市华益儿童服务中心开展了“乐享生活,美妙食光”儿童美食DIY的第一期活动,本期的主题是带领小朋友学会制作杨枝甘露。

活动开始后,社工首先对活动进行了整体的介绍,并和参与的小朋友们共同制定了小组规则。简单的介绍后,活动正式进入主题,社工询问小朋友们有没有过自己亲手制作美食的经历,随后让小朋友们通过桌子上摆放的食物,让大家一起来猜一猜,第一次美味达人会做出什么样的美食,让活动气氛一下子热烈了起来。每个小朋友都脑洞大开,有的说是做水果捞,有的说是做双皮奶,最后还是社工给出了正确答案——制作杨枝甘露。随后,社工介绍了杨枝甘露的做法以及所需要的食材,并将小朋友们进行分组,分别清洗厨具、食材。煮西米、过凉水、芒果切丁、打奶昔,小朋友们根据老师教授的步骤一步步制作,虽然有些手忙脚乱,但都十分认真。不一会,一杯美味的杨枝甘露就制作完成了!

把生活、游戏与教育有机结合起来。通过每周的“美味达人”的实践活动,让我们的孩子体验厨师扮演的乐趣。更多的是为他们提供一个展示自我的平台,培养其劳动技能,鼓励更多的孩子去参与家庭劳动,学会照顾自己、学会分享、并从中懂得感恩!

黄佳倩